INGREDIENTS
113.5gr mantega (1/2 tassa)
133 gr sucre /(2/3 tassa)
2 ous L
3 plàtans madurs
1 cullereta extracte de vainilla
187.5gr farina (1.5 tasses)
1 cullereta llevat
1/2 cullereta sal
180 gr xips de xocolata
ELABORACIÓ
Pre-escalfem el forn a 177ºC.
Barregem en un bol la mantega i el sucre, afegim els ous batuts lleugerament.
Afegim els plàtans aplastats i una cullereta de vainilla.
En un bol barregem la farina, llevat i sal, ho incorporem a l'altre barreja.
Barregem amb 135gr (3/4 de tassa) de xips de xocolata.
Repartim la massa en les capsules de cupcake, posem la resta de xips per sobre.
Fornegem 25-30 minuts.
Font: Natasha's Kitchen
