INGREDIENTS
1kg aletes de pollastre
1 cullerada de curry
2 cullerades d'oli
4 patates
1 cullereta de pebre dolç
1 cullereta de curry
1 cullereta de orenga
2 cullerades d'oli
ELABORACIÓ
Pre-escalfar el forn a 200ºC.
En un bol posem l'oli, el curry, i les aletes, barregem bé. Deixar macerar.
Ho posem en una safata per anar al forn. Couem 12 minuts al nivell 2, adalt i abaix.
Pelem i tallem les patates (1x0.5cm aprox). En un bol barregem l'oli. curry i orenga. Afegim les patates i barregem bé. Les posem en una safata per anar al forn, empolvorem pebre dolç.
Als 12 minuts girem les aletes, i pugem la safata al nivell 3.
Posem la safata de les patates al nivell 1. Fornegem a 200ºC, amb ventilador durant 15 minuts. Després girem les aletes i patates i courem 10 minuts més. Les aletes han d'estar torradetes.
Salem al gust.
