INGREDIENTS
225 gr salsitxes
225 gr macarrons
200 gr tomàquet fregit
225 gr aigua
1 cullereta sal
llorer
1/2 cullereta orenga
ELABORACIÓ
Sofregir les salsitxes, menú planxa, uns 4 minuts. Afegir els macarrons, tomàquet, aigua, sal, llorer i orenga, remoure i coure , menú "guiso" mitja pressió, 130º, 5 minuts, vàlvula tancada.
Despressuritzar, treure la cubeta, remenar i deixar reposar uns minuts.
