15 d’agost de 2014

Salmó amb patates al forn

INGREDIENTS

3-4 Supremes de salmó
3 Patates
1/2 ceba
Oli
Sal / Pebre
Pebre vermell dolç

ELABORACIÓ

Primer pelarem i tallarem les patates a rodanxes,les posarem en una cassola amb oli. Salem les patates i posem pebre vermell dolç. (Si la cassola pot anar al forn millor) i courem fins que estiguin una mica daurades; llavors afegirem la ceba picada i deixarem uns minuts més.
Retirem la cassola del foc i posarem els talls de salmó , salpebrats, per sobre.  (si la cassola no pot anar al forn, ho posarem tot en una safata que pugui anar al forn).
Fornegem a 180ºC 5 minuts, donem la volta al salmó i 5 minuts més.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada