15 d’agost del 2014

Gelat de poma

INGREDIENTS

3 Pomes
300 ml. aigua
150 gr. de sucre
1 cullereta de canyella
1 iogurt natural cremós

ELABORACIÓ

Preparem un almívar amb l'aigua i el sucre, afegim les pomes trossejades i deixem coure uns 15 minuts. Afegim la canyella i deixem uns minuts. Retirem del foc i deixem refredar.
Ho triturem tot juntament amb un iogurt cremós. Posem la barreja en un tupper, refredem unes 4 hores a la nevera i després ho posem a la geladora uns 30 minuts. Quan estigui a punt ho posem altre cop al tupper i cap al congelador.