15 de juliol de 2014

Gelat "Dulce de leche"

Recepta de Denikatessen.

INGREDIENTS

360 ml. llet sencera
360 ml. nata per muntar
400 gr. Dulce de leche
un pessic de sal

ELABORACIÓ

Posarem la llet i la sal en un cassó i escalfarem a foc mig, ho traurem abans de que comenci a bullir. Afegirem el dulce de leche, quan estigui dissolt afegirem la nata líquida i barrejarem bé.
Quan estigui fred ho posarem en un tupper i ho posarem a la nevera, 2-3 hores.
Posem la crema a la geladora uns 30 minuts i cap al congelador.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada