15 de juliol de 2014

Gelat de mango

Recepta de "DeUvasAPeras".

INGREDIENTS

2 Mangos madurs
50 grs. de mel
250 grs. de sucre
250 grs. de iogurt grec

ELABORACIÓ

Tallem els dos mangos,
Posem el suc que han deixat en un cassó, juntament amb el sucre i la mel. Disoldre a foc lent.
Mentrestant triturem la polpa del mango fins obtenir una crema ben suau,  llavors afegirem la barreja de sucre i els dos iogurts, i tornarem a batre fins obtenir una pasta cremosa.
Ho posarem en un tupper i deixarem refredar a la nevera.
Passem a la màquina geladora uns 20-30 minuts. Tornem a posar-ho al tupper i cap al congelador.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada