Gelat de fruites del bosc

Recepta del blog La cocina de Pancho.

INGREDIENTS

300 grs. fruits del bosc congelats

200 ml. de nata

300 ml. de llet semidesnatada

150 gr. de sucre

2 cullerades de mel (o sucre invertit)

PREPARACIÓ

Batre tots els ingredients. Opcionalment es pot passar pel colador xinès per treure les llavors.

Ho posem a la geladora uns 30 minuts.
Es pot servir tot seguit o congelar.