Ingredients (motlle 15cm)
3 ous
100g iogurt natural o formatge batut
60g eritritol
20g crema d'ametlles
100g farina d'arròs o avena
10g de llevat
6g cacau
Elaboració
Batem el ous amb el iogurt, la crema d'ametlla i eritritol. Afegim el llevat i la farina, barregem bé i separem la mescla en dos bols.
En una meitat afegim el cacau.
Posem la massa al motlle, alternant les dues mescles.
Cuinem 8min a 360w.
Desemmotllem i cobrim amb xocolata
Font: myfitfatstyle