15 de setembre de 2016

Guacamole

INGREDIENTS

2 alvocats
1/2 ceba
1 "chile jalapeño"
1 gra d'all
sal
suc de mitja llimona o llima
fulles de coriandre

ELABORACIÓ

Piquem l'all i el posem en un bol (o picadora), afegim la polpa del alvocats i fem un puré; afegim el suc de la mitja llimona. Pelem i piquem la ceba, el jalapeño i ho afegim al bol on tenim l'alvocat, salem. Afegim unes fulles de coriandre picat, barregem bé.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada