23 de setembre de 2012

Cupcakes de vainilla amb buttercream de Nocilla

El meu pastisset volia fer magdalenes, així que hem preparat aquesta recepta de Objetivo Cupcake.















INGREDIENTS (8-9 unitats)

100 gr. de farina de tot ús
100 gr. de sucre
100 gr. de mantega
1 cdta. de llevat en pols
2 ous
2 cullerades de llet
1 ' 5  cdta. aroma de vainilla
colorant (opcional)

ELABORACIÓ

Batre la mantega amb el sucre fins obtenir una pasta cremosa. Afegir els ous un a un  i a continuació la farina tamisada amb el llevat. Incorporem la llet i la vainilla. Opcionalment podem afegir colorant.
Repartim la crema en els motllos i cap al forn 18 minuts a 180ºC.
Deixem reposar uns 5 minuts i els canviem a una reixa.

Les he decorat amb Buttercream de Nocilla.




Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada