20 de maig del 2012

CUPCAKES DE VAINILLA

Aquesta recepta és del blog Sugar Mur.

INGREDIENTS:

200 gr. de sucre
140 gr. de mantega
2 ous
1 culladereta i mitja de llevat
230 gr. de farina
150 ml de llet
1 polsim de sal

PREPARACIÓ:

Batre el sucre amb la mantega (a temperatura ambient) fins obtenir una crema, afegir els ous, un a un.
Afegir la  farina, que haurem tamisat amb el llevat. Barrejar bé i afegir la llet, on podem incorporar una cullerada de aroma de vainilla, o llimona,....
Omplir els motllos i coure a 170ºC uns 20-25 minuts.

*NOTA:  Tots els ingredients han d'estar a temperatura ambient.