INGREDIENTS
200 grs. de farina
100 grs. de mantega
200 grs. de sucre
160 ml. de llet
2 ous L
2 culleretes extracte de vainilla
1,5 culleretes de llevat
ELABORACIÓ
Barregem el llevat amb la farina, reservem.
Posem la mantega i el sucre al bol de la KW i batre uns 5 minuts a velocitat mitja. Afegim els ous lleugerament batuts i batre 2 minuts. Baixem la velocitat al minim i afegim la farina lentament, a cullerades.
Afegim la vainilla a la llet i remourem una mica, ho incorporem a la massa i batem 2 minuts més.
Omplim els motlles de cupcakes entre 2/3 i la meitad, podem fer servir una cullera per gelats.
Fornegem 20 minuts a 180ºC. Deixem refredar en una reixeta.
Decorar al gust.
Font: Recepta de Quiero Cupcakes,
