1 de juliol de 2012

Pastís zebra

Aquesta recepta és de WK.



INGREDIENTS:

4 ous
250 gr. de sucre
250 ml. de llet
250 ml. oli de girasol
300 gr. de farina.
1 cullerada de llevat en pols
Aroma de vainilla
2 cullerades de cacau en pols

ELABORACIÓ

Batem els ous amb el sucre fins que blanquegin, afegim l'oli sense deixar de batre; afegim la llet, la vainilla i reservem.
En un bol barregem la farina i el llevat, tamisem i afegim a la massa reservada. Batre bé.
Separem la massa en dues parts, a una afegirem el cacau.

MUNTATGE:

Posarem la massa en un motllo prèviament enfarinat; primer dues cullerades de massa de vainilla al centre del motllo, després una de cacau i  així alternativament fins acabar la massa.
Un cop acabat ho courem al forn, uns 40 minuts a  180º



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada